Risotto de ceps

RISOTTO DE CEPS

INGREDIENTS
– Un paquet de risotto Casabella
– Oli d’oliva o mantega
– Sal
– Permesà
– Galetes de ceps

PREPARACIÓ
En una cassola possem oli d’oliva o mantega i roseguem l’arròs, tirem un rajolí de vi, d’oparto i ho cobrim d’aigua, remanem de tan en tan podem afegir més aigua si es necessari, salem al gust. Un cop cuit, hi podem afegir permesà i decorar-lo amb galetes de cep casabella.