Casabella Natura · Berguedà
La nostra manera de fer
Cultivem les nostres pròpies nyàmeres, un tubercle encara poc conegut però ple de possibilitats gastronòmiques. Amb elles elaborem la nostra vinagreta de nyàmeres, ideal per acompanyar amanides, carns o simplement unes torradetes.
Hi ha receptes que formen part de la història d’un territori. El pèsol negre i l’escudella de blat de moro escairat en són dos bons exemples. A Casabella Natura volem mantenir vius aquests plats tradicionals i fer que continuïn presents a les nostres taules.
Transformem el sabor intens i característic dels ceps en galetes dolces i salades, ideals per gaudir soles o acompanyades de formatges i altres aperitius. Una especialitat diferent que comparteix protagonisme amb els nostres risottos i confitures.
Una manera bonica de cuidar
Descobreix els nostres lots de regal amb una selecció dels millors productes naturals i de proximitat. Tria entre els lots que ja tenim preparats o personalitza el teu al teu gust i pressupost, tant per Nadal com per a qualsevol altra ocasió. Un detall únic, ple de sabor i autenticitat.