Risotto de ceps

RISOTTO DE CEPS

INGREDIENTS PER 4 PERSONES
– Un paquet de risotto casabella
– Vi oporto
– Mantega
– SAL
– PERMESÀ i Galletes de CEP’s

PREPARACIÓ:
En una casola posem una mica de mantega i rosegem l’arròs, tirem un rajolí de vi d’Oporto i ho cobrim d’aigua, podem anar remenant, i a continuació afegint més aigua si cal, salem el gust i quant ja està fet, podem afegir una mica de parmesà i decerar amb una galeta de cep.