PER PICAR ETC
Per picar
Untem una torradeta amb mantega i posem els ceps i ceba al damunt hi ho adornem amb una anxova.
-Untem la torradeta amb mantega, posem el salmó a damunt i una mica de ceps i ceba
AMB Amanida
Fem una vinagreta amb dues parts d’oli i una de vinagre, sal, ceps i ceba, ho remanem fins que estigui ven lligat i ho barregem amb l’amanida.
Amb pasta
Coem la pasta al punt (raviolis, espaguetis…) i reservem. Escalfem els ceps i ceba en la paella i afegim crema de llet, salpebrem i posem per damunt la pasta, a continuació, podem espodorejar formatge parmesà per damunt.
Amb carn
Escalfar els ceps i ceba i pesar al costat de la carn
Pintar amb ceps i ceba una costella al forn.
També podem fer una salsa amb crema de llet, ceps i ceba per a acompanyar un bon filet